الحكومة الألمانية تهدد الشاورما

الزيارات: 195
التعليقات: 0
الحكومة الألمانية تهدد الشاورما
http://www.almadaen.com.sa/?p=290457
وكالات-المدائن

تعتزم الحكومة الألمانية فرض حظر على بيع الشاورما في بلادها، وذلك بعد اتخاذ البرلمان الأوروبي قرار حظر كمية كبيرة من الفوسفات التي تدخل في تركيب وحفظ اللحوم المستخدمة في إنتاجها.

وكشفت صحيفة (The Local) الألمانية، أن المشكلة تتعلق بقرار المسؤولين الأوروبيين حول السماح باستخدام الفوسفات في اللحوم المجمدة التي تنتج منها الشاورما.

ورفضت لجنة الصحة في البرلمان الأوروبي في وقت سابق اقتراحا تقدمت به المفوضية الأوروبية يجيز استخدام الفوسفات في اللحوم المجمدة التي تنتج منها الشاورما، مع العلم أن الفوسفات مسموح به الآن في اللحم الطازج فقط. لكن معدل الفوسفات المسموح به لم يحدد بعد.

وذكرت أن استخدام الفوسفات قد يهدد صحة المستهلكين ويمكن أن يؤدي إلى الإصابة  بأمراض القلب بينما لم يصل إلى الآن إلى إجماع بهذا الشأن، مع العلم أن الفوسفات يستخدم في اللحوم المجمدة للحفاظ على الرطوبة ونكهة.

وسيناقش أن البرلمان الأوروبي هذه المشكلة في ديسمبر الجاري. وفي حال رفض اقتراح المفوضية الأوروبية يمكن أن يُفرض حظر على إنتاج وبيع الشاورما في أوروبا.

التعليقات (٠) اضف تعليق

اضف تعليق

بريدك الالكترونى لن نقوم بأستخدامه.

You may use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>