دراسة: تناول السبانخ يزيد مهارات التفكير ويحمي الدماغ

الزيارات: 415
التعليقات: 0
دراسة: تناول السبانخ يزيد مهارات التفكير ويحمي الدماغ
http://www.almadaen.com.sa/?p=304983
وكالات-المدائن

أظهرت دراسة طبية حديثة، نشرتها صحيفة (التايمز) البريطانية، أن تناول السبانخ مرة واحدة بشكل يومي، يؤدي إلى حماية الدماغ من الأمراض العقلية ويبقي العقل في شبابه لسنوات طويلة.

وأفادت  الدراسة، بأن تناول وجبة يوميا من السبانخ أو غيرها من أوراق الخضار المشابهة يساعد بشكل خاص على زيادة قدرة الدماغ لدى الإنسان في وقت لاحق من العمر، وهو ما يعني الحماية من الأمراض العقلية التي تصيب الإنسان في الشيخوخة مثل الخرف والزهايمر.

وتوصلت الدراسة الحديثة، إلى أن مهارات التفكير والذاكرة تزداد بشكل ملحوظ لدى أولئك الذين يتناولون السبانخ بشكل دائم، كما يؤدي ذلك إلى حمايتهم من الأمراض العقلية والعيد من الأمراض البدنية.

وتشير الدراسة، إلى أن بعض العناصر الغذائية التي تحتويها هذه الخضروات مثل فيتامين (ك) وحمض الفوليك هي التي تقف وراء حماية العقل وتنشيطه.

ويقول العلماء، إن الدراسة التي أجروها والنتائج التي خلصوا إليها ليست دليلا كافيا على أن تناول الخضار يمكن أن يُبقي العقل في صحة جيدة لمدة أطول، لكنهم يعتزمون مواصلة البحوث من أجل التأكد إن كان التحول في النظام الغذائي لدى الشخص في مرحلة متقدمة من العمر يمكن أن يحمي عقله من الأمراض أم لا.

من جهتها، ذكرت مارثا كلير موريس التي قادت الفريق البحثي الذي أجرى الدراسة لصالح جامعة أميركية في شيكاغو أن إضافة كمية يومية من الخضار إلى طعامك ربما يكون الطريق الأسهل والأيسر للحفاظ على صحة دماغك.

التعليقات (٠) اضف تعليق

اضف تعليق

بريدك الالكترونى لن نقوم بأستخدامه.

You may use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>